問答題把Ser、Ile、Glu、Ala的混合物在含有正丁醇、水和乙酸的溶劑系統(tǒng)中進行單向紙層析，請寫出層析的快慢順序。
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蛋白質(zhì)三級結(jié)構的結(jié)構基礎是（）
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關于結(jié)構域，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）
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如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
題型：單項選擇題
關于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）
題型：單項選擇題
在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負極到正極排序正確的是（）
題型：單項選擇題
因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。
題型：填空題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
題型：單項選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
題型：單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項選擇題