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神經(jīng)衰弱者應(yīng)不飲濃茶,不在臨睡前飲茶。
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一般在沖泡烏龍茶時(shí),第一泡浸泡1分鐘左右將茶湯與茶分離,從第二泡的時(shí)間為75s,以此遞增。
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由于茶多酚與氨基酸等影響茶湯滋味物質(zhì)的含量與組成的變化,茶葉表現(xiàn)出各種不同的滋味特征。
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