龍眼葡萄原產中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

桃紅葡萄酒是經過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

風土對葡萄果實（）品質有影響。

下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

內比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。