期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。

風(fēng)土對葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。