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意大利最高等級的葡萄酒級別是DOCG,其表現(xiàn)形式不僅會印在酒標上面,也常常會以粉紅色(紅葡萄酒)或者粉綠色(白葡萄酒)長形封條的形式,出現(xiàn)在瓶口。
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香檳的NV說的是不紀年香檳,也就是說以兩個或兩個以上年份的酒液混合,以單一年份的酒液為主體。
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香檳中的氣泡來自于人工的二氧化氮添加。
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