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番茄成熟階段顏色變化分為五個(gè)時(shí)期,即綠熟、轉(zhuǎn)色、半紅、全紅、過熟,用于長期貯藏的番茄適宜的采收期是()
A、五個(gè)時(shí)期均可能性
B、半紅或全紅
C、綠熟或轉(zhuǎn)色期
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芫荽氣調(diào)的指標(biāo)是()
A、O28%,CO28%
B、O26%,CO22%
C、O22%,CO20%
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單項(xiàng)選擇題
萵筍貯藏過程中常會(huì)出現(xiàn)莖部發(fā)紅,裂球現(xiàn)象和腐爛等,裂球現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是()
A、高溫
B、高濕
C、凍害
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