名詞解釋

答案：在入冬上凍時(shí)將收獲的果蔬放在背陰處的淺溝內(nèi)，稍加覆蓋，利用自然低溫，使果蔬入溝后能迅速凍結(jié)，并且在整個(gè)貯藏過程中處于凍結(jié)...

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答案：

將果蔬堆放在挖好的溝內(nèi)，堆積到一定厚度，上面覆蓋麥秸，草簾等進(jìn)行貯藏的一種方法

答案：將采后的果蔬直接堆放在果園，田間，空地和淺溝中，根據(jù)氣溫的變化，用麥秸，席子，草簾等進(jìn)行增減覆蓋，以維持貯藏環(huán)境中適宜的...