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【簡答題】簡要說明壓差式、等壓式和負壓式罐裝的基本原理
答案:
壓差式:
通往瓶子的閥門只有兩個通路,一通料罐,一通大氣。當通往料罐的通路打開時,汽水便...
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【簡答題】空瓶檢驗的主要項目是
答案:
(1)裂隙,主要是瓶口部位。
(2)洗后液體殘留
(3)塵土、雜質(zhì)。
(4)其他可能的污染。
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【簡答題】什么是二次灌裝法和一次灌裝法,各自優(yōu)缺點
答案:
現(xiàn)調(diào)式是指水先經(jīng)冷卻和碳酸化,然后再與加味糖漿分別灌人容器(瓶)中調(diào)和成汽水的方式,也叫作“二次灌裝法&rd...
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