問答題

【簡答題】《飲料通則》把目前市場上售賣的飲料歸為哪11類

答案： 碳酸飲料類、果汁和蔬菜汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類、固體...
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【簡答題】運動飲料的定義
答案：

指營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質(zhì)和能量，可被迅速吸收的飲料。
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【簡答題】固體飲料（品）類的定義
答案：

用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品。
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