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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】果汁的取汁方法和澄清方法？
答案：
取汁方法：壓榨法、離心法、浸提法、打漿法
澄清方法：自然澄清法、酶法澄清、電荷中和澄清、吸附澄清、冷熱處理澄清、超濾澄清
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】硬水軟化的方法？
答案：
①石灰軟化法：在水中加入石灰等化學(xué)藥劑，在不加熱的調(diào)價(jià)下除去Ca2+，Mg2+，降低水的硬度，達(dá)到水質(zhì)軟化的目的的方法<...
