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曝氣
答案:
是使礦泉水原水與經(jīng)過凈化了的空氣充分接觸,使它脫去其中的二氧化碳和硫化氫等氣體,并發(fā)生氧化作用,通常包括脫氣和氧化兩個(gè)同...
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碳酸化
答案:
水吸收二氧化碳的作用一般稱為二氧化碳飽和作用或碳酸化作用
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名詞解釋
果汁的澄清
答案:
通過澄清劑與果蔬原汁的某些成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)或物理-化學(xué)反應(yīng),達(dá)到果蔬汁中的混濁物質(zhì)沉淀或使某些溶解在原汁中的成分沉淀的過...
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