對(duì)于W/O 型乳狀液，油溶性破乳劑與水溶性破乳劑哪個(gè)破乳時(shí)間長(zhǎng)些？為什么？

下列關(guān)于HPAM 的堵水機(jī)理的說(shuō)法不正確的是（）。

（）具有三種不同的物理狀態(tài)：玻璃態(tài)、高彈態(tài)和粘流態(tài)。

隨著對(duì)表面活性劑研究的深入，目前一般認(rèn)為只要在較低濃度下能顯著改變表（界）面性質(zhì)或與此相關(guān)、由此派生的性質(zhì)的物質(zhì)，都可以劃歸表面活性劑范疇。

下列因素中與乳狀液穩(wěn)定性關(guān)系不大的是（）。