單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照《食品安全法》的規(guī)定,建立()保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,建立食品安全追溯體系。

A.檢驗制度
B.登記制度
C.食品安全追溯體系
D.信用檔案


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