單項(xiàng)選擇題

吃未腌好的咸菜，腐爛的蔬菜易引起（）中毒。

A.龍葵素
B.硫胺素
C.核黃素
D.亞硝酸鹽

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單項(xiàng)選擇題

雞蛋可提高面點(diǎn)制品營養(yǎng)價(jià)值，增加成品的（）。

A.售價(jià)
B.甜味
C.酥脆度
D.天然風(fēng)味

單項(xiàng)選擇題

國家對規(guī)定的職業(yè)制定技能標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行職業(yè)（）制度。

A.資格證書
B.學(xué)歷證書
C.健康證書
D.工作證書

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