單項選擇題

鮮肉粢毛團餡心吃漿用的是（）。

A.皮凍
B.鮮湯
C.清水
D.花椒水

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單項選擇題

職業(yè)道德建設是增強企業(yè)（）的手段。

A.凝聚力
B.吸引力
C.開發(fā)力
D.引導力

單項選擇題

“泡心法”適合于干磨粉和（）粉團的調制。

A.濕磨粉
B.糯米粉
C.秈米粉
D.小米粉

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