中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

中式面點中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

以下哪種是制作油條時讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？