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【簡答題】采收處理的基本原則是什么?
答案:
采收行為應(yīng)有利于維持和保護(hù)自然區(qū)域功能。
盡量避免機(jī)械損傷、選擇適宜的采收天氣(晴天上午露水已干時)、分期采收
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【簡答題】脫澀的方法是什么?
答案:
溫水脫澀、石灰水脫澀、混果脫澀(與蘋果、梨、木瓜或新鮮松柏樹葉等混裝在同一密閉 容器中)、酒精脫澀、凍結(jié)脫澀...
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【簡答題】預(yù)冷的方法是什么?
答案:
預(yù)冷的方法很多,最簡單的方法是自然降溫。人工預(yù)冷的方法常用的有水冷、風(fēng)冷和真空冷卻等。
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