單項(xiàng)選擇題日本膳食模式的特征之一是()。
A.以動(dòng)植物食物并重
B.以動(dòng)物性食物為主
C.以植物性食物為主
D.以蔬菜類食物為主
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1.單項(xiàng)選擇題食酷的酸味來(lái)自于其中含有的一定量的()。
A.脂肪酸
B.醋酸
C.琥珀酸
D.乳酸
2.單項(xiàng)選擇題()能促進(jìn)鈣的吸收,其最好的來(lái)源是魚(yú)油和魚(yú)肝油。
A.維生素D
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素A
3.單項(xiàng)選擇題大豆脂防中不含()。
A.膽固醇
B.脂肪酸
C.維生素
D.類醇
4.單項(xiàng)選擇題癩皮病是由于缺乏()引起的。
A.尼克酸
B.維生家
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題乳汁中主要的碳水化合物是()。
A.果糖
B.乳糖
C.糖
D.半乳糖
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制作煎餅時(shí),翻面的時(shí)機(jī)是()。
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制作煎餅果子時(shí),刷的醬料通常有()。
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以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法()?
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以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法()?
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