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問答題
【簡答題】濕熱滅菌比干熱滅菌效率高的原因是什么
答案：
濕熱滅菌法主要是通過熱蒸汽殺死微生物。在同一溫度下，濕熱的殺菌效力比干熱大，其原因有三：一是濕熱中細菌菌體吸收水分，蛋白...
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問答題
【簡答題】菌種保藏的基本原則是什么，有哪些具體方法？
答案：
基本原則：挑選典型菌種的優(yōu)良純種；盡量使用分生孢子、芽孢等休眠體；創(chuàng)造有利于休眠的保藏環(huán)境（如干燥、低溫）；盡可能多的采...
問答題
【簡答題】菌種衰退的概念，如何防止衰退？
答案：
衰退：指某純種微生物群體中的個別個體由于發(fā)生自發(fā)突變的結(jié)果，而使該物種原有一系列生物學性狀發(fā)生衰退性的量變或質(zhì)變的現(xiàn)象。...
