問答題

【簡答題】從哪些方面評價膳食營養(yǎng)的調(diào)查結(jié)果？

答案：膳食調(diào)查結(jié)束以后，根據(jù)及取得的平均每人個人食物攝入量和每人每日營養(yǎng)素平均攝入量占推薦攝入量的百分比、三餐能量的百分比和三...

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【簡答題】簡述孕期營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響

答案：對母體：1.引起缺乏病：主要是缺鐵性貧血，缺葉酸VB12引起的巨幼紅細胞貧血2.缺鈣引起的骨質(zhì)軟化癥3.蛋白質(zhì)和VB1攝...

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