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單項選擇題

漏勺用鐵（）等金屬材料制成。

A.銅
B.鋁
C.錫
D.不銹鋼

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單項選擇題

面點中制餡調(diào)料工具主要有刀、盆、（）。

A.漏勺
B.鏟子
C.蛋甩帚
D.鐵筷子

單項選擇題

面點制作中，爐灶上用的工具，主要有（）網(wǎng)罩、籬、鐵筷子、鏟子等。

A.刮板
B.餡挑
C.蒸籠
D.漏勺

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