判斷題

膳食纖維能影響很多營養(yǎng)素（鋅元素除外）的消化吸收和利用。

答案：錯誤

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硒廣泛分布在人體各組織器官和體液中，脂肪組織含量最低。

答案：正確

當鐵元素吸收過多時，會抑制碘的吸收。

答案：錯誤