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單項(xiàng)選擇題

用（）的洗消凈溶液浸泡餐具10-15分鐘。

A.一千分之一
B.二千分之一
C.千分之一
D.萬(wàn)分之一

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單項(xiàng)選擇題

煮沸消毒法，將碗筷等餐具用溫水洗凈后放入干凈的筐內(nèi)煮沸（）。

A.10-15分鐘
B.15-20分鐘
C.15-30分鐘
D.20-30分鐘

單項(xiàng)選擇題

生物性污染主要是指生物污染、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵污染、（）。

A.細(xì)菌污染
B.農(nóng)藥污染
C.放射性污染
D.昆蟲(chóng)污染

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