單項選擇題脂肪是由（）氫、氧三種元素構(gòu)成。
A.氮
B.碳
C.磷
D.硫
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1.單項選擇題脂肪的主要來源是動、植物油脂和（）等。
A.瓜果
B.硬果
C.水果
D.蔬菜
2.單項選擇題脂肪的消化吸收溶點有密切關(guān)系，凡（）人體體溫的脂肪，就比較容易吸收。
A.溶點高于
B.溶點低于
C.溶點相同
D.溶點不同
