單項(xiàng)選擇題

膳食纖維主要存在于（）。

A.雞蛋
B.瘦豬肉
C.牛奶
D.蔬菜

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單項(xiàng)選擇題

如果膳食是以糧谷類為主而動物性食物少，則人體易缺乏（）。

A.組氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸

單項(xiàng)選擇題

加工的成品糧中，（）的含量很低，為第一限制氨基酸。

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸

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