單項(xiàng)選擇題

胎兒神經(jīng)管畸形，與何種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)（）

A.鐵
B.鈣
C.葉酸
D.維生素E

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單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中屬于膳食纖維的是（）。

A.果膠
B.糖原
C.糊精
D.淀粉

單項(xiàng)選擇題

下列碳水化物中屬于單糖的是（）。

A.乳糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.麥芽糖