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判斷題

搓形要求使制品外部緊密，外形規(guī)格，整齊一致，表面光潔。

答案：錯(cuò)誤

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按成型法適合形體較大的包餡面點(diǎn)。

答案：錯(cuò)誤

按作為主要手法使用，配合包，印模等成型工藝。

答案：錯(cuò)誤