判斷題

在初加工時(shí),要注意盡量減少原料營(yíng)養(yǎng)成分的損失,做到先洗后切。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

有些蔬菜需刨絲后才可焯水,如象牙白蘿卜,胡蘿卜。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題