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問答題

【簡答題】簡述葡萄糖吸收后在體內(nèi)的變化。

答案： ⑴氧化產(chǎn)生熱量；
⑵部分葡萄糖在肝臟和肌肉里被合成為糖原儲存起來；
⑶以肝糖原和肌糖原儲存的葡萄糖量...

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【簡答題】簡述碳水化合物對人體的生理功能。

答案： ⑴提供能量及儲存能量：碳水化合物是人體最主要、最經(jīng)濟的食物來源；
⑵構成機體組織：碳水化合物是肌體的重要組成成...

【簡答題】簡述碳水化合物在口腔中的消化過程。

答案： ⑴谷類和薯類是碳水化合物含量最多的食物，主要成分是淀粉；
⑵淀粉的消化開始于口腔，口腔內(nèi)的唾液腺分泌的唾液使淀...