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填空題

葡萄糖是單糖中最重要的一種，人體的血糖就是（）。

答案：葡萄糖

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食物中的單糖主要有（）、（）和（），（）是最簡單的碳水化合物，是構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位。

答案：葡萄糖；半乳糖；果糖；單糖

多糖分為（）和（）。

答案：淀粉；非淀粉多糖