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問答題
【簡答題】簡述飯店新產(chǎn)品的開發(fā)過程。
答案:
(1)構(gòu)思的產(chǎn)生:飯店通常可以從飯店內(nèi)部和外部尋求新產(chǎn)品的構(gòu)思;
(2)構(gòu)思的評估和篩選;
(3)新...
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問答題
【簡答題】當(dāng)飯店客滿的情況下,應(yīng)如何處理?
答案:
采用客房待定系統(tǒng),將預(yù)報(bào)預(yù)訂的顧客列入等候名單。預(yù)訂員應(yīng)該這樣回答顧客:“對不起,某某先生,我們的客房已經(jīng)閱讀滿了,但是...
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問答題
【簡答題】飯店如何進(jìn)行有效的溝通?
答案:
(1)確定目標(biāo)人群;
(2)確定溝通目標(biāo);
(3)設(shè)計(jì)信息;
(4)選擇傳播渠道;
(5)收集反饋信息。
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