(1)不可感知性; (2)生產(chǎn)與消費的不可分離性; (3)差異性; (4)不可儲存性; (5)所以權(quán)不可轉(zhuǎn)移性。
(1)發(fā)現(xiàn)和了解顧客的需求; (2)指導飯店舉行決策; (3)開拓市場; (4)滿足顧客需求。