配伍題

【B型題】說(shuō)明注射用油中不飽和鍵的多少的是|說(shuō)明油中游離脂肪酸的多少的是|表示油中游離脂肪酸和結(jié)合成酯的脂肪酸的總量多少的是

A、酸值
B、碘值
C、皂化值
D、水值
E、堿值

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