常用的過(guò)濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。

離心泵在工作過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）