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問答題
【簡答題】生理性病害簡介是什么？
答案：
生理性病害：是指由于不適宜的環(huán)境條件而引起的農(nóng)產(chǎn)品代謝異常、組織衰老以致敗壞變質(zhì)的現(xiàn)象（褐變、黑心、斑點、組織水浸狀等）...
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問答題
【簡答題】休眠與采后生長對貯藏保鮮的意義？
答案：
休眠是植物在長期進化過程中形成的一種適應(yīng)逆境生存條件的特性，以度過寒冬、酷暑、干旱等不良條件而保存其生命力和繁殖力。對農(nóng)...
問答題
【簡答題】什么是農(nóng)產(chǎn)品的休眠？什么是采后生長？
答案：
休眠：一些塊莖、鱗莖類蔬菜在結(jié)束其田間的正常生長時，體內(nèi)積累了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，原生質(zhì)流動減緩，新陳代謝明顯降低，水分蒸騰...
