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小兒缺乏維生素D可出現(xiàn)(),成人發(fā)生(),老年人出現(xiàn)()。
答案:
佝僂??;骨質(zhì)軟化癥;骨質(zhì)疏松
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填空題
根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查,可將肉品質(zhì)量分為三類()、()、()。
答案:
良質(zhì)肉;條件可食肉;廢棄肉
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食品的細(xì)菌污染中,假單胞菌屬多見于()、微球菌屬在()中常見、芽孢桿菌屬在()中常見、乳桿菌屬在()中多見。
答案:
冷凍食品;蛋品;罐頭;乳品
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