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多項(xiàng)選擇題

膳食纖維屬于碳水化合物的成分有（）

A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠忌海藻膠
D.木質(zhì)素

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多項(xiàng)選擇題

與機(jī)體能量代謝關(guān)系十分密切的維生素是（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.尼克酸
D.維生素B₆

單項(xiàng)選擇題

作為機(jī)體抗氧化酶系重要成分的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A.a-胡蘿卜素和類胡蘿卜素
B.維生素E
C.維生素B₂
D.硒

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