單項(xiàng)選擇題下列事物中膽固醇含量最高的是（）
A.牛奶
B.蘋果
C.大豆
D.豬肝
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1.單項(xiàng)選擇題下列牛如何母乳的比較中正確的陳述是（）
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的鈣含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
2.單項(xiàng)選擇題加工的成品糧中，（）的含量較低，為第一限制氨基酸。
A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
