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問答題

【簡答題】有人將一碗熱稀飯置于一盆涼水中進(jìn)行冷卻。為使稀飯涼的更快一些，你認(rèn)為他應(yīng)該攪拌碗中的稀飯還是盆中的涼水？為什么？

答案：應(yīng)該攪拌碗中的稀飯。這是一個(gè)傳熱過程。相對(duì)而言，稀飯側(cè)的對(duì)流換熱系數(shù)較小、換熱熱阻較大。攪拌稀飯時(shí)增大了其對(duì)流換熱系數(shù)，...

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答案：

表征壁面處流體無量綱過余溫度變化率的大小，可反映對(duì)流換熱的強(qiáng)弱。

【簡答題】
已知H₂O在壓力為p=1.0MPa時(shí)飽和溫度為t_s=179.88°C。試判斷H₂O在下列情況下的狀態(tài)：
（1）p=1.0MPa、t=200°C；
（2）p=1.0MPa、t=160°C；
（3）p=1.0MPa、干度x=0.6。

答案：

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