單項選擇題

（）是中國傳統(tǒng)膳食的主體，也是人體能量的主要來源。

A.蔬菜
B.水果
C.谷類
D.肉類

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單項選擇題

對肌肉神經(jīng)興奮和抑制作用相同又有拮抗作用的礦物質(zhì)是（）

A.磷和鈣
B.鈣和鎂
C.鎂和磷
D.鈣和鉀

單項選擇題

主要在小腸上部吸收，并幾乎可以完全吸收的礦物質(zhì)是（）

A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.鈉

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