單項選擇題為預(yù)防高血壓的發(fā)生，食鹽的攝入量應(yīng)控制在（）以下。
A.每天9g
B.每天8g
C.每天6g
D.每天7g
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1.單項選擇題為預(yù)防冠心病的發(fā)生，脂肪的推薦攝入量為總能量的（）
A.0.15
B.0.2
C.0.25
D.0.3
2.單項選擇題中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量建議老年人每天膽固醇的攝入量應(yīng)（）
A.不超過200mg
B.不超過300mg
C.不少于200mg
D.不少于300mg
3.單項選擇題為了獲取足夠的膳食蛋白質(zhì)，老年人最佳的食物選擇是（）
A.牛、羊、豬肉類
B.魚蛋類
C.谷薯類
D.大豆及其制品
4.單項選擇題下列關(guān)于老年人的蛋白質(zhì)代謝的描述正確的是（）
A.易發(fā)生負氨平衡
B.處于零氮平衡
C.易發(fā)生正氮平衡
D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡
5.單項選擇題下列對老年人能量消耗描述錯誤的是（）
A.基礎(chǔ)代謝率下降
B.基礎(chǔ)代謝的能量消耗降低
C.體力活動消耗的能量相對增加
D.消耗的總能量減少
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