判斷題

腌菜和醬菜可以多吃。

答案：錯(cuò)誤

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就蔬菜可食部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，葉部高于根莖部；葉菜的值高于瓜菜。

答案：正確

富含蛋白質(zhì)的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易攝入更多的能量。

答案：錯(cuò)誤

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