有氧訓練能提高脂肪酸的代謝能力。

高GI食物對人體健康更有益。

直鏈淀粉是多糖。

高強度間歇訓練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓練。

運動營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復的作用。