平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

牛磺酸的生理功能包括促進腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。