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甘油三酯和膽固醇都是疏水性物質(zhì),必須與磷脂和蛋白質(zhì)一起組成復合物才能在血液中被轉(zhuǎn)運。這種復合物被稱為()。
答案:
脂蛋白
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填空題
根據(jù)進食某一種含糖食物后與進食參考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反應的比較值稱為()。
答案:
血糖指數(shù)
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填空題
劇烈運動時,機體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解,導致血液中紅細胞數(shù)量減少,血紅蛋白下降而引起的貧血稱為()。
答案:
運動性貧血
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