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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述脂肪酸的營養(yǎng)功用?
答案:
(1)供給熱能
(2)構(gòu)成肌體組織
(3)具有防護(hù)作用
(4)促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
(5)增加飽腹感
(6)改善膳食的感官性狀
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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述蛋白質(zhì)的營養(yǎng)功用?
答案:
(1)構(gòu)成機(jī)體組織,(2)調(diào)節(jié)生理功用,(3)構(gòu)成抗體,(4)供給熱能。
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填空題
途中飲料的安排應(yīng)按照競(jìng)賽規(guī)定設(shè)置飲料站,馬拉松一般是在距起點(diǎn)()米處設(shè)一站,以后每隔()米設(shè)一站。
答案:
15000;15000
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