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溫度升高、機械攪動、電解質(zhì)的加入等,都會促進膠體的凝聚。
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通常把能顯著地降低液體表面能的物質(zhì)稱為表面活性物質(zhì)。
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膠體有較高的界面能,而界面能與膠體的許多性質(zhì) (如穩(wěn)定性、電性質(zhì)) 密切相關(guān),以致膠體具有與其他分散體系所不同的性質(zhì)。
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