填空題

目前國內(nèi)谷氨酸提取工藝主要有：（）、（）等。

答案：等電點(diǎn)法；離子交換法

你可能感興趣的試題

谷氨酸生產(chǎn)菌主要是棒狀桿菌屬、短桿菌屬、（）和（）中的細(xì)菌。

答案：小短桿菌屬；節(jié)桿菌屬

氨基酸一般溶于水、稀酸稀堿，不溶于乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑，常用（）沉淀氨基酸。

答案：乙醇