肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞），通常簡稱為KFC，是來自美國的著名連鎖快餐廳，由哈蘭•山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月，肯德基用豆?jié){粉沖調豆?jié){一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿；8月份，肯德基對此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月，肯德基稱成本上漲再提價；10月，肯德基在全國范圍內的餐廳實施第二輪漲價，各餐廳價格可能不同。2012年2月，肯德基30年來首次獲準在伊朗開分店。肯德基的經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品，或將以往銷售產(chǎn)品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤?？系禄诓蛷d類別上有“高價餐廳”和“平價餐廳”的區(qū)分，所有優(yōu)惠券上印制的“原價”都是“平價餐廳”的價格，“高價餐廳”各項單品的售價都要高出“原價”10%左右。肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可鐘（已?007年10月在國內結束營業(yè)）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。