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填空題
高聚物溶液得粘度同分子的()、形狀及其在溶液中的構(gòu)象有關(guān)。一般多糖分子在溶液中()狀態(tài)。
答案:
大??;呈無序的無規(guī)線團
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填空題
甲殼低聚糖可采用鹽酸將殼聚糖水解至一定的程度,然后經(jīng)()、脫鹽、()等步驟制得,也可采用()酶水解殼聚糖再經(jīng)分離純化制備。
答案:
中和;脫色;殼聚糖
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填空題
在溫度和壓力恒定時,決定化學(xué)反應(yīng)速度的3個主要因子是:1)();2) 碰撞頻率因子A;3)()。其中后兩項已并入Arrhenius關(guān)系。
答案:
擴散因子D;化學(xué)活化能因子Ea
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